楼主: 万事通梅林

第一次完全独立做的清明粑粑,怎么没有群友们做的好看啊

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发表于 2021-3-8 12:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
梅林 发表于 2021-3-8 08:13
有时间再做一次,颜色绿的特别好看

那你就切碎点
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发表于 2021-3-8 13:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建
要放点碱,做出来比较绿,粘米粉糯米粉3比2
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发表于 2021-3-8 13:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建
我做这个下了碱的

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发表于 2021-3-13 20:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
无所谓~ 发表于 2021-3-7 22:12
用料理机把清明菜搅碎,面粉糯米粉7:3,要想蒸熟了颜色翠绿,加点食用碱

清明菜要焯水不?还是直接打汁
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