楼主: 福子哥

我灌了10斤香肠感觉味道不对,是季节原因吗?

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发表于 2021-10-31 17:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
这个季节要熏干,风干不行的
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发表于 2021-10-31 18:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
三哥新思维 发表于 2021-10-31 17:14
这个季节要熏干,风干不行的

对头。
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发表于 2021-10-31 18:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
赶快煮了送到肚家坝去
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发表于 2021-10-31 18:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
温度不行,有点高
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发表于 2021-10-31 19:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
我也灌了十斤,还拿去烘了的,还是臭了,今天拿下去丢了
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发表于 2021-11-2 09:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
福子哥 发表于 2021-10-30 07:53
烟熏了可能会影响口感

烟熏更美味
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发表于 2021-11-2 23:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
是不是冬至以后才可以灌香肠的吗?
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发表于 2021-11-3 01:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
我10月17号灌了25斤没得事,12块钱一斤,我灌回家就用两个电扇邸到吹了两天,接到就烧碳火烤了1天,马上就用柏丫熏了半天,再用电扇吹了两天接到放进冰箱里的,我前天才寄到广东儿子那里都说没得事耶,我当时也煮起吃也没事呀
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发表于 2021-11-3 07:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
专业管道疏通 发表于 2021-11-2 23:45
是不是冬至以后才可以灌香肠的吗?

是的。
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发表于 2021-11-6 21:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
你灌香肠不找我15923458918
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