端午节包粽子啦！八宝粽，腊肉粽，三鲜肉蛋黄粽……

碰碰香 · 发表于 2022-5-31 21:59

本帖最后由梅林于 2022-5-31 22:31 编辑

端午节要到了，说实话，我一直不太爱吃粽子。

因为每年端午买的粽子吃起来都不太好吃，清水粽好大一个，又没得味道，非要粘白糖，粘了白糖又觉得太腻！超市买的肉粽，里面的肉少得可怜！所以每年端午可能就吃一个就不想再吃第二个了！

活了四十年，也从来没有亲自包过粽子！

今年突然心血来潮，想尝试一下！

于是，提前几天在网上看了无数视频，对粽子的材料，口味，到各种包粽子的手法，煮粽子的诀窍都做了一一的了解。

为了避免翻车浪费材料，第一天，小试牛刀，只用了300克糯米做实验！想着成功了就继续做，失败了就算了。

没想到，一次就成功了！味道也不错！

于是，接下来，我把几种味道都做了：

八宝粽，腊肉粽，三鲜肉蛋黄粽！为了达到我觉得完美的口感，我照着视频，把糯米，肉，佐料的克数都仔细的称好再包的！哇！自己包的真的好吃，肉粽才是真正的肉粽

给身边的亲人朋友都尝了，得到了一致好评。

觉得好有成就感！于是，接下来的每天我都在包粽子，帮他们包