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烟熏腊肉,有年味儿,还有童年的味儿。
腊肉,似乎是农村祖祖辈辈过年的记忆。现在物质越来越丰富,年味越来越寡淡,唯有熏腊肉,是过年都要做的事情,于是回忆摞着回忆,又将迎来2023年。
熏腊肉,怎么少的柏树,现在农村植物非常多,柴火也多,随便一点草草窝起都把腊肉熏了,但没有柏树熏出来的腊肉,始终不香。
也不知道是哪个先人最先用柏树来熏腊肉。
因此柏树丫,成了过年时大家争着要,抢着要,看到就想据为己有的植物。
光遍北门、西门、也只有这里还有人在堆卖柏树丫,10块一捆,有没有和我一样肉还没安排上,先来看柏丫叉的。
来自: iPhone客户端 |
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